KUCHAŘ/KA - Viktorka - plzeňská tankovna / Pizza Coloseum

Informace o pozici

Do našich ostravských kuchyní hledáme parťáky. Od začátečníků po šéfy!
V LCH Group právě teď posilujeme týmy pro naše provozy v centru Ostravy, v Avionu i v Porubě. Máme pod křídly českou, italskou i mezinárodní kuchyni, moderní Kanteen a vlastní výrobu zmrzliny i kavárny Natoccino.

Náplň práce

• Šéf gastronomie / zástupce executive Chef celé skupiny – hledáme zkušeného člověka, který spolu převezme vedení kuchyní napříč našimi provozy, bude řídit šéfkuchaře, nastavovat kvalitu, receptury, standardy a posouvat gastronomii celé skupiny dál.
• Manažery restaurací – osobnosti, které povedou tým, starají se o hosty a umí převzít odpovědnost za chod restaurace.
• Šéfkuchaři (Chef) / Zástupci šéfkuchaře (Sous Chef) – pro vedení a každodenní chod jednotlivých restaurací.
• Samostatní kuchaři a kuchařky – pro studenou i teplou kuchyni.
• Pizzaři a pastaři – parťáci na italskou sekci ?.
• Začátečníci a nadšenci – lidi, kteří chtějí změnit vzduch nebo gastru propadli teprve nedávno.

Požadavky

• Praxe v oboru – výuční list pro nás není podmínkou, rozhoduje řemeslo a tvůj přístup.
• Spolehlivost – umíš vzít za práci, fungovat v týmu a neztratíš hlavu, když je plný lokál ?.
• Chuť růst – baví tě učit se nové věci a objevovat moderní gastronomii.

Nabízíme

• Sleva 50 % na jídlo a pití ve všech podnicích pro tebe i tvou rodinu ?.
• MultiSport karta pro tvůj aktivní odpočinek mimo kuchyň ?♂️.
• Rozvoj a zábava – odborné workshopy, školení a firemní večírky ?.
• Kariérní flexibilita – možnost měnit provozy v rámci skupiny, když budeš chtít novou výzvu.